Le pichet plastique s’est imposé dans les cuisines familiales et les établissements de restauration grâce à sa légèreté, sa résistance aux chocs et son prix accessible. Contrairement au verre, il ne se brise pas en tombant, ce qui en fait le choix idéal pour les repas en terrasse, les pique-niques et les tables avec de jeunes enfants. Il se décline en de nombreux formats, couleurs et matériaux selon les usages et les budgets.
Les matériaux : comment choisir selon l’usage
Tous les plastiques ne se valent pas. Les différences de qualité sont importantes selon la composition :
- Tritan sans BPA : le meilleur choix pour un usage familial. Ce plastique haut de gamme est transparent comme le verre, résistant aux odeurs et aux tâches, et passe au lave-vaisselle sans se déformer ni jaunir avec le temps. Il ne libère aucun perturbateur endocrinien, même avec des boissons chaudes.
- PEHD (polyéthylène haute densité) : robuste et opaque, idéal pour un usage intensif en collectivité ou lors de sorties en plein air. Moins esthétique mais très durable et peu coûteux.
- PP (polypropylène) : plastique de milieu de gamme, correct pour un usage occasionnel. Certains modèles PP se déforment au lave-vaisselle sur programme haute température.
Les critères à vérifier avant d’acheter
La contenance est le premier critère : elle varie de 0,5 litre pour les petits modèles de table à 2,5 litres pour les grandes familles. Un couvercle anti-éclaboussures est utile si vous servez des boissons gazeuses ou des cocktails avec des fruits entiers. La présence d’une graduation intérieure facilite la préparation des sirops, limonades maison et boissons à diluer.
L’anse doit être large et bien moulée pour une prise en main sécurisée même lorsque le pichet plastique est plein. Certains modèles proposent un filtre intégré pour les infusions de fruits : pratique pour retenir les morceaux lors du service. Les pichets plastique isothermes, dotés d’une double paroi en vide d’air, maintiennent vos boissons fraîches jusqu’à 6 heures sans condensation visible sur la surface extérieure.
Pour l’entretien quotidien, préférez un modèle au col large permettant de passer facilement une brosse à l’intérieur. Après utilisation avec des boissons très colorées comme le jus de betterave ou la grenadine, rincez immédiatement à l’eau froide pour éviter les tâches persistantes. Un pichet plastique Tritan bien entretenu dure des années sans perdre sa transparence ni sa rigidité structurelle. Certains fabricants offrent même une garantie à vie sur ces modèles haut de gamme.
Pour les usages en extérieur, préférez un pichet plastique avec un système de fermeture clip ou bouchon vissant pour éviter les renversements lors des déplacements. Certains modèles sont livrés avec des verres assortis en plastique du même matériau, pratiques pour créer un service homogène et coloré sur la table d’un jardin ou d’une terrasse estivale.
